بی بی گل در بهار ۱۳۷۶ در شرقی ترین نقطه ایران پایتخت طلای سرخ جهان چشم به جهان گشود. اما این شروع کار نبود. سابقه فعالیت بی بی گل به ده ها سال پیش از این باز می گردد. آن زمان که دسترسی به هر گوشه از دنیا یا همان فضای مجازی به راحتی امروزه امکان پذیر نبود خرید و فروش زعفران در مهدگاه آن سرزمین طلای سرخ قاینات جریان داشت. اما پس از این و با رشد تکنولوژی احساس نیاز شد تا اصالت زعفران با کیفیت ناب آن به دست مشتریان سراسر ایران بلکه جهان برسد نه آنکه تنها نمودی از آن که حتی کمتر طعم و بویی از زعفران اصیل نبرده است مورد مصرف قرار گیرد. بی بی گل اصالت زعفران را از مهدگاه آن به ارمغان آورده است.